Queijo provolone: história, características e desenvolvimento

Imagem meramente ilustrativa de queijo provolone. Imagem de Freepik.

O queijo provolone é um queijo italiano feito de leite de vaca, cujas origens são no sul da Itália. O queijo provolone é um excelente acompanhamento para vinhos tintos incorporados e antigos. Na mesa, pode ser servido com pães e, é claro, em receitas de massas. Para ajudar você a entender mais sobre o queijo … Ler mais