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Queso fresco minas: todo lo que necesitas saber!

Imagen meramente ilustrativa del queso fresco de minas. Fotografía: Anna Shvets.

O queso minas frescal es un alimento muy apreciado por aquellos que quieren seguir una dieta sana y equilibrada.

Por su forma de elaboración y su composición nutricional, estamos ante un queso menos graso y calórico que los de otras variedades.

Además, es un producto muy versátil, que podemos utilizar en diversas preparaciones, como ensaladas, ensaladas de frutas o postres.

Como tal, para ayudarle a comprender más acerca de la queso minas frescal, preparamos el artículo de hoy sobre el tema. Estaba interesado en saber más? Así que síguenos ahora mismo!

Qué es el queso minas frescal?

Es un derivado lácteo que, a diferencia de otros Quesos, no pasa por un proceso de maduración. así que, estamos ante un queso blanco, con una textura suave y muy jugosa, ya que conserva gran parte del suero de leche.

Está hecho de leche de vaca, ovinos o caprinos, y también podemos encontrar quesos frescos con diferentes puntos de sal, queso fresco sin sal, queso desnatado fresco, queso desnatado fresco sin lactosa o con alto contenido en proteínas.

Su sabor es suave y combina con muchos alimentos, como las frutas, verduras y carne.

O queso minas frescal se elabora con leche pasteurizada a la que se añade el codón. Por sus características, este queso no pasa por las cámaras de maduración y está listo en pocas horas.

así que, es un queso que, una vez abierto, debemos consumir en poco tiempo y siempre respetando su fecha de caducidad.

Composición nutricional del queso fresco

Veamos los nutrientes que el queso blanco aporta a nuestro organismo:

  • Si nos fijamos en la cantidad de grasa del queso fresco, sus valores suelen ser, hacia 100 gramos de producto, entre 15 gramos de queso fresco normal y 1,6 gramos de queso desnatado.
  • Las proteínas del queso fresco tienen un alto valor biológico y constituyen 15% de su composición.
  • En cuanto a otros nutrientes esenciales, o queso minas frescal es una buena fuente de calcio, vitamina A, D y B. También destaca su contenido en magnesio, fósforo y potasio.

Beneficios de comer queso fresco minas

Apto para todas las dietas

La gran ventaja de queso minas frescal es que es apto para todo el mundo. Su bajo contenido en grasas y el alto aporte de nutrientes que ofrece lo hacen perfecto para todo tipo de dietas, incluyendo dietas bajas en calorías.

Es, así que, un producto imprescindible para las personas que quieren perder peso y mantener una dieta variada, en los que los productos lácteos tienen su importancia.

Encendedor

También es adecuado para aquellos que no se sienten bien con la leche.. Además, los nutrientes del queso blanco se asimilan mejor que la leche.

Si sufres de intolerancia a la lactosa, No te preocupes, hay quesos frescos sin lactosa.

Rico en proteínas

Las proteínas que aporta el queso fresco son aptas para todo tipo de personas. Pero hay grupos donde la ingesta de proteínas es aún más importante., de niños, mujeres embarazadas y ancianas.

Hay quesos frescos con una mayor concentración de proteínas que los normales. Estos quesos son ideales para deportistas y para prevenir la desnutrición en las personas mayores que suelen tener déficits proteicos.

Cuida nuestros huesos

La biodisponibilidad del calcio en el queso minas frescal es demasiado alto. Esto significa que el organismo lo asimila y lo aprovecha muy bien..

El calcio es esencial para los huesos y los dientes. También es muy adecuado para mujeres embarazadas y para prevenir la descalcificación ósea en la etapa de la menopausia..

Como puedes ver, o queso minas frescal es un alimento de calidad, saludable y nutritivo que podemos comer de muy diferentes maneras para lograr una dieta variada, estimulante y saludable.

Imagen meramente ilustrativa del queso fresco de minas. Fotografía: Anna Shvets.
Imagen meramente ilustrativa del queso fresco de minas. Fotografía: Anna Shvets.

Le gustaba saber más sobre el queso minas frescal? Así que asegúrate de seguir los otros artículos del blog, tenemos muchas otras noticias para ti!

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