Queijo gorgonzola: história, desenvolvimento e características Queijaria by formasparaqueijo - 7 de julho de 202220 de setembro de 20220 Embora as histórias reais da origem dos queijos italianos possam não ser muito claras ou perdidas no tempo, não há dúvida sobre a paixão italiana pela culinária e a qualidade de seus excelentes queijos, já que estão entre os mais famosos do mundo. Como o queijo gorgonzola, um queijo azul